Au détour des blogs, parfois, la vérité apparaît . Cette fois je pense que je tiens une authentique recette de blanquette - merci Lilo - qui me satisfait pleinement: consistance, arômes, équilibre, tout y est. De la comfort food, de la vraie, qui vous...

Pendant l'automne dernier j'ai consciencieusement congelé des portions de courge butternut et de potimarron en prévision d'envies courgesques impromptues, et je m'en félicite. Le moment de faire un grand ménage de printemps dans mon congélateur est venu,...

Temps de chien... J'avais besoin de m'occuper les mains et l'esprit et pour cela, cette tarte est tombée à pic. Trouvée sur le site de Missbonbon, la recette d'origine est avec des myrtilles mais j'ai utilisé des mûres congelées pour me souvenir des après-midis...